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| | | | | | |  | La France des arbres remarquables
pour en savoir plus, cliquez ici | | Depuis une vingtaine d'années, Georges Feterman recense et photographie des arbres remarquables à travers toute la France. Tous marquent nos paysages, racontent une partie de notre histoire qu'ils contemplent depuis de très nombreuses décennies, colportent des légendes, incitent à la contemplation, véhiculent une émotion ou provoquent un sourire…
Du coup ce très beau livre invite à ouvrir grand les yeux pour découvrir d'autres spécimens d'arbres multicentenaires ou insolites autour de soi et pourquoi pas à compléter ce magnifique inventaire. | |
| | | | Maisons écologiques d'aujourd'hui
pour en savoir plus, cliquez ici | | Comment construire ou rénover sa maison de la manière la plus écologique et la plus économique possible ? Ce livre tente de répondre à ces questions à travers 32 maisons aussi étonnantes qu’ingénieuses par la diversité de leurs architectures et de leurs matériaux. Construites en bois, en briques, en pisé. Isolées avec du chanvre, de la ouate de cellulose, de la paille… Chauffées au bois ou avec le soleil. Des choix «écologiques» pour un commun respect de l’environnement et le plaisir d’y vivre en famille. Chacune des maisons présentées est illustrée par des photographies complétées par une fiche technique et le témoignage du propriétaire. « Une somme d’expériences d’une formidable richesse, une source d’inspiration pour vos projets. »
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| | | | Je suis au jardin, recettes pour une année…
pour en savoir plus, cliquez ici | | Cet ouvrage est à la fois un livre de photographies et un recueil de recettes réalisées avec les produits de la campagne : gelée de pissenlits, fleurs confites, saucisse fraîche aux châtaignes et choux de bruxelles... Il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons. Chaque recette va avec son vin d'accompagnement, une petite photo du plat et un portrait noir et blanc d'un personnage de la campagne, signé Pierre Soissons. Un plaisir des yeux et des papilles !, une année de | |
| | | | La Suisse passion fromages
pour en savoir plus, cliquez ici | | La Suisse, tout le monde croit la connaître. Vous savez bien : les montagnes enneigées, les lacs majestueux, les montres luxueuses, les comptes numérotés... Mais à peine entrés au pays du chocolat, on découvre une autre Suisse, où se cachent des fromages délicieux et des hommes passionnés. La Suisse, un autre pays du fromage à travers le regard du photographe Pierre Soissons | |
| | | | | Le salers
pour en savoir plus, cliquez ici | | Pierre Soissons a sillonné l'Auvergne avec ses objectifs à la rencontre de celles et ceux qui fabriquent le fromage salers. Le portrait de 96 fromagers qui écrivent l'histoire du salers dans l'encre blanche du lait.
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| | | | Cap sur la campagne
pour en savoir plus, cliquez ici | | Un numéro de la revue POUR qui propose un dossier complet sur les migrations de la ville vers la campagne. Les projets de ces nouveaux habitants, l'arrivée d'européens, les politiques mise en œuvre par les territoires ruraux… | |
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