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Les parfums de tous les terroirs
Le 15 octobre dernier, Hervé Gaymard, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales, a officiellement présenté une série de documentaires appelée : « parfums de terroir ». Cette série est une coproduction du ministère de l’Agriculture, de la société de production Paramonti et de France 3, réalisée en collaboration avec l’association "Les sites remarquables du goût".
La série compte actuellement 23 épisodes de 26 minutes. Ils seront diffusés notamment à partir janvier sur Seasons et à la fin de l’année sur France 3. D’autres films sont en cours de réalisation.
Chaque épisode est consacré à un produit de terroir et aux hommes qui l’élaborent. Un terroir peut être défini par une géographie, un climat, une terre, une histoire, une population, des savoir-faire et des produits. D’après le ministère de l’Agriculture, la France en compte plus de 450. Les documentaires illustreront en images toute cette diversité et contribueront à mieux faire connaître les spécificités de l’alimentation française.
Parmi les films déjà tournés : le pays de Bray, le Salers, les Baronnies en Hautes-Pyrénées, le Beaufortin, l’Audomarois, Ouessant et les Abers, le Blayais, le marais Poitevin, le Haut Doubs, le Sundgau, le massif vosgien, Guérande, la Castagniccia, Le Gâtinais, le Bas Armagnac Landais, le pays de Cognac et le pays de Forcalquier.
DATE : 18 Décembre 2003


Prix : 0,00 €



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